- Goju Factory -

コーヒーとお菓子の工房
カフェゴージュのスタイルはカジュアル&ベーシック。
『出来る限り手作りで』をモットーに
スタッフの手で一つ一つ丁寧に作っています。


コーヒー豆の量り売りをご利用下さい
***質の悪い豆を一粒づつ取り除き、丁寧に自家焙煎しています ***

銘柄の違いによる珈琲豆の味の特徴をご覧になりたい場合はBeansページへどうぞ

写真:コーヒー豆の密封ボトル
・手づみ(ブラジルセラード) 100g \530
200g \950
・ピーベリー(ブラジルセラード) 100g \530
200g \950
・コロンビアSP 100g \420
200g \740
・思茅(シモン) 100g \470
200g \840
・モカ マタリーNo.9 100g \580
200g \1050
・ママサ・カロシ(カロシ・トラジャ) 100g \580
200g \1050
・ブラジル樹上完熟 100g \500
200g \900
・グァテマラSHB 100g \470
200g \840
・W-18(フレンチ) 100g \530
200g \950

 コーヒー豆の名前をクリックすると、それぞれの豆の説明文をご覧いただけます
通信販売もございますのでご利用下さい  - オーダーフォームへ -




オリジナルケーキ メニュー
    ***入り口のショーケースからお選び下さい ***

・カスタードプリン 1個 \210
とろけるような絶妙な焼き加減と生クリームの入ったコクのある味で大人気!!  

・モカサンドケーキ 1個 \290
  W-18フレンチローストを使用したコクのあるクリームが特徴です。  

・ブルーベリーチーズパイ 1個 \370
  Gojuの定番。一度はお試しあれ!  

・クリーミータルトショコラ 1個 \370
  二層に分かれたチョコレートが、チョコ好きにはたまりません!  

・洋梨のタルト 1個 \300
  瑞々しい洋ナシとアーモンドクリームは相性バッチリです。 ホール\2400

・アップルパイ 1個 \300
  定番中の定番。 温めて冷たいアイスクリームといっしょに食べるとたまりません! ホール\2400

・シュークリーム 1個 \230
  シュー生地は水を一切使わず牛乳を使用しています。
コクのあるカスタードと乳脂肪38%の軽い生クリームを3:1で合わせてたっぷりと詰めています。
 
・ブラウニー 1個 \200
しっとりしたチョコレート生地に胡桃がアクセント。 しつこくない甘さです。  

・スノーボールクッキー 1袋 \200
刻んだくるみの香ばしさが嬉しい、さくっとした軽い歯ざわりのクッキーです  

・ウォルナッツトルテ 1袋 \220
  くるみがたっぷり。ラズベリージャムの酸味がアクセントです。

・バナナブレッド 1個 \200
  完熟したバナナをたっぷり使っています。甘すぎず、バナナ本来の美味しさを味わえます。
1本¥1000

・デュセス(冬季限定) 1個 \120
3個 \320
  ダコワース風のしっとりとした生地に濃厚でくちどけの軽いチョコクリームをサンドしました。

ケーキ

ほかにも
季節のフルーツを使用したお菓子など、
気まぐれメニューが あることも!
EAT IN ケーキ類は全て店内でお召し上がりいただけます
  • バナナブレッド(クリーム付)  \250
  • スコーン&アイス        \350
  • アップルパイ&アイス     \400
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